نقش ویتامین ها درسلامت پرندگان زینتی

قسمت اول: ویتامینها وعوارض کمبود آن در پرندگان
تعریف ویتامین
بطور کلی ویتامین به یک ترکیب آلی اطلاق می شود که ۱ ) جزیی از غذای طبیعی بوده و به مقدار جزیی در غذاها وجود دارد، ۲ ) برای رشد ، نگهداری وسلامتی پرنده ضروری می باشد. ۳ )پرندگان در فقدان ویتامین ویاعدم جذب آن به دلیل بیماری وویا مقدار کم آن در جیره دچار بیماری و یا سندرم های ناشی از کمبود ویتامین ها می گردد.
ویتامین های یا ۱— محلول در چربی هستند ( K,E,D,A) که به همراه لیپیدها در مواد خوراکی دیده شده و بنا بر این با چربی های جیره از طریق مکانیسم مشابهی هضم و جذب می شوند، یا۲— ویتامین های محلول در آب هستند مثل ویتامین های گروه ,B اسید نیکوتنیک ، اسید پانتوتنیک ، اسید فولیک ، بیوتین و کولین.
ویتامین های محلول در چربی در مقادیر مناسبی ذخیره می شوند در حالی که ویتامین های محلول در آب به هیچ و جه ذخیره نشده و مقدار اضافی آنها از طریق ادرار دفع می شود بنابر این برای جلو گیری از علایم کمبود ، تامین آنها از طریق جیره بطور مداوم ضروری است ،علائم کمبود در جوجه های جوان بسیار سریع بروز کرده وشاید جنین در حال رشد حساسترین مدل باشد.
توجه: مصرف بالای ویتامین ها می تواند مسمومیت ایجاد کند،باشد به عنوان یک اصل کلی مسمومیت با ویتامین های محلول در چربی بیشتر از ویتامینهای های محلول در آب است بطور مثال در مسمومیت ویتامین A فعالیت عصبی مختل ودر مسمومیت و در سطوح بالای ویتامین D رسوب کلسیم در بافت های نرم بویژه کلیه ها رخ خواهد.
ویتامین A: -کمبود ویتامین A (رتینول) : موجب کوری , نقرس (رسوب اورات) , – کاهش رشد عدم بارورى- ناهنجارى‌هاى جنین، عدم تشکیل چشم- مرگ زودرس جنین( تلفات جنین ها در روزهای اول و دوم رشد جنینی به خاطر نارسایی سیستم گردش خون و کاهش میزان خروج جوجه ها از تخم )- کاهش کیفیت اسپرم- حذف و یا کاهش رفتارهاى جفت یابی در پرنده- ضعیف شدن سیستم ایمنی پرنده ومستعد شدن به انواع بیماربها
. معمولاً علت کمبود این ویتامین ناشی از عدم استفاده سبزیجات تازه و مصرف غذاهای مانده (کهنه) می باشد.

ویتامین D:-کمبود ویتامین D (کلیسفرول) : موجب نرمی استخوان و کج شدن استخوان های بلند (مثل ساق پا) – دفرمه شدن نوک در جوجه‌ها- پوکى استخوان وضعف پا – کاهش ضخامت پوسته تخم و مرگ جنین – کاهش جوجه‌درآورى- تأخیر در رشد- کاهش مقاومت بدن پرنده و حساسیت بالا به بیمارى‌ها

ویتامین E : یک انتی اکسیدان قوی است واز تخریب سلولهای بدن در برابر مواد مضر مثل رادیکال آزاددجلوگیری می کند،سیستم ایمنی بدن پرنده را دربرابر انواع عفونت ها تقویت می کند
-کمبود ویتامین E (توکروفرول) : ، موجب عدم باروری تخم ها , ضعف جوجه خارج شده از تخم , مرگ در روزهای اولیه پس از خروج از تخم همراه با خیز زیرپوستی و آتروفی عضلانی می شود. کاهش مقاومت بدن پرنده در برابر عفونت های قارچی وباکتری ها ویکسری علائم عصبی مثل عدم تعادل ، افتادن به پشت ، حرکات مکرر بالها ، پاهای کاملا کشیده و پیچش سر دیده می شود، این ضایعات معمولا در پرندگان جوان و. معمولا در سن ۱۵ تا ۳۰ روزگی مشاهده می گردد
منابع غذایی حاوی ویتامین ای: بذور غلات ،آفتاب گردان ،دانه های روغنی ، کنجد ، بافت های دامی ،جوانه گندم، سبزی جات ، روغن های گیاهی ، سبوس برنج
ویتامین K :-کمبود ویتامین K : به ندرت موجب خونریزی خارج از بدن جنین (داخل تخم) – مرگ چنین. – پیچیدگى انگشتان- کاهش جوجه‌درآورى می شود
ادامه دارد : درقسمت دوم ویتامینها با ماباشید

0نظرات
دیدگاه خود را بنویسید

پاسخ دهید